재료

커피추출액 1/2컵, 우유 1/2컵, 설탕 1 1/2작은술, 휘핑크림, 코코아가루 약간

방법

1. 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피와 우유를 1:1의 비율로 부어 젓는다

2. 휘핑크림을 얹는다. 휘핑크림은 우묵한 그릇에 생크림을 넣고 부드러운 거품상태가 될 때까지 저어 만든다. 얼음을 담은 큰 그릇을 준비해 그 안에 생크림이 담긴 그릇을 놓고 거품을 내면 더욱 효과적이다

3. 코코아가루를 뿌려 장식한다.