재료

에스프레소 커피추출액 1컵, 설탕 1 1/2작은술, 크림  

방법

1.이탈리안 스타일의 커피콩을 사용하여 에스프레소 머신에 넣어 추출한다

2. 데미타스 잔에 따라서 블랙으로 마시는데, 너무 강렬하기 때문에 기호에 따라 설탕, 밀크 등을 넣어도 좋다